Газета Смоленского района Алтайского края
Издаётся с 9 сентября 1931 года

Публикации
  • На Международном форуме «Хлеб, ты - мир» производственно-туристический потенциал Алтайского края представлен в семи тематических разделах

    2019-09-200531Общая площадь павильона Алтайского края на Международном форуме предприятий и организаций потребительской кооперации «Хлеб, ты - мир» составляет 360 квадратных метров.

    Напомним: более 30 регионов России представили свои экспозиции на базе этнографического парка-музея «Этномир» в Калужской области. При этом в павильоне Алтайского края наиболее значимые направления производственно-туристического потенциала представлены в семи разделах, объединяющих основные брендовые товары и услуги региона.

    Международный форум «Хлеб, ты - мир»

    В последние годы в Алтайском крае активно развивается рекреационный потенциал, регион все увереннее заявляет о себе как о всероссийской здравнице. Часть экспозиции «Алтай - здравница России» подготовили санатории Белокурихи, предоставляющие услуги европейского уровня. В 2019 году по итогам Всероссийского форума «Здравница» алтайский город-курорт в восьмой раз признан лучшим в России. Особое внимание уделяется развитию пантолечения. Пантовая продукция укрепляет иммунную систему, помогает снять стресс. Ее используют в качестве диетического питания, а также для восстановления спортсменов.

    Международный форум «Хлеб, ты - мир»

    С большим интересом посетители форума знакомятся с разделом «Алтай - туристический край». В настоящее время в регионе функционирует более 1000 туристских предприятий, активно развиваются лечебно-оздоровительный, событийный, сельский, экскурсионно-познавательный и другие виды туризма. Среди наиболее интересных инвестиционных проектов в туризме - туркластеры «Белокуриха»«Барнаул - горнозаводской город», особая экономическая зона «Бирюзовая Катунь» и игорная зона «Сибирская монета». Перспективными являются проекты «Белокуриха - Предгорье Алтая», «Катунь», «Барнаул - горнозаводской город. Второй этап», «Тягун». Многолетняя масштабная кампания по продвижению туризма проходит под девизом «Алтайский край. Всё настоящее!», ежегодный турпоток в регион составляет два миллиона человек.

    Международный форум «Хлеб, ты - мир»

    В тематической зоне «Алтай - лесных даров край» представлена продукция Алтайского крайпотребсоюза и предприятий Алтайского биофармацевтического кластера. Посетителям предлагают ознакомиться с лекарственным сырьем, продуктами мараловодства и пчеловодства. На их основе в Алтайском крае выпускают востребованные биологически активные добавки и функциональные продукты питания. Компании региона выпускают около 1000 наименований такой продукции, ее экспортируют в 26 стран ближнего и дальнего зарубежья.

    На площадке «Алтай - медовый край» представлена продукция девяти ведущих компаний-переработчиков меда. Край является третьим в стране и первым в Сибирском федеральном округе по объемам производства меда. В крае проводится работа для защиты бренда «Алтайский мед».

    Международный форум «Хлеб, ты - мир»

    Центральная площадка павильона - «Алтай - житница Сибири». Свою продукцию представили ведущие компании зернопереработки, производители растительного масла, хлеба и кондитерских изделий. В Алтайском крае производят высококачественные продукты питания, в вопросах обеспечения продовольствием регион является профицитным. Ежегодно за пределы региона отгружают до 800 тысяч тонн муки, 340 тысяч тонн крупяных изделий, крупными статьями экспорта являются макароны, растительное и сливочное масла, сыры, пиво и базалкогольные напитки, мясо, сахар, комбикорма, шроты и жмых.

    Ведущие сыродельные компании Алтайского края представили свою продукцию на площадке «Алтай - сырный край». Производство сыра в промышленных объемах организовано в крае в 30-х годах прошлого века, легендарный ученый Дмитрий Гранников наладил выпуск лучшего сорта отечественного сыра «Советский». Лидерство по сыроварению в России край удерживает многие годы, достигнут объем производства 90 тысяч тонн сыра в год. И во многих регионах России и странах СНГ алтайский сыр высоко ценится за оптимальное соотношение цены и качества и за вкусовые свойства.

    Международный форум «Хлеб, ты - мир»

    Павильон Алтайского края располагает дегустационной зоной, в которой представлены сыры компании «Киприно», Барнаульского молочного комбината и Новоалтайского маслосырзавода. Посетителям предлагают попробовать напитки из пантового сырья компаний «Алтайвитамины», «Пантопроект», «Алтай-Селигор», а также продукцию Всероссийского научно-исследовательского института пантового оленеводства.

    На дегустационной площадке также представлены блюда, разработанные студентами-поварами Барнаульского кооперативного техникума: блины из гречневой муки, фаршированные папоротником; тартар из мяса марала на хлебцах из гречки, с папоротником; филе марала с медовой тыквой и кедровыми орехами; стейк из марала с гречкой и папоротником на копченой сметане с грибной пудрой; мильфей с грибами, сыром и дарами Алтая. Эти блюда уже сегодня можно заказать в ресторанах Алтайского края.

    Международный форум «Хлеб, ты - мир»

    Напомним: делегацию Алтайского края на форуме предприятий и организаций потребительской кооперации «Хлеб, ты - мир» возглавляет Губернатор Виктор Томенко.

    В рамках форума работают дискуссионные площадки, в том числе международная кооперативная сессия «Потребительская кооперация 2030», 71-й конгресс Международного союза пекарей и кондитеров (UIBC). Также проходит открытый Кубок России по хлебопечению, Х Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России - 2019».

    Фото: Антон Федотов

    Фоторепортаж «Делегация Алтайского края на Международном форуме «Хлеб, ты - мир» в Калужской области»


    ----При цитировании ссылка на Официальный сайт Алтайского края обязательна
    Источник: 
    https://www.altairegion22.ru/region_news/na-mezhdunarodnom-forume-hleb-ty-mir-proizvodstvennoturisticheskii-potentsial-altaiskogo-kraya-predstavlen-v-semi-tematicheskih-razdelah_807813.html

     
    • распечатать

    Ещё по теме:

    • Комментарии

      Имя
      E-mail
      Текст
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
      Отправить
      Сбросить